Folie marine
CHEF DE PARTIE

Bashkohu me ne për një eksperiencë unike në Folie Marine Beach Hotel & Club! Në zemër të rivierës shqiptare, të pret një ambient energjik mes natyrës magjike dhe ujërave kristal të pastra.

DETYRAT:

• Menaxhon seksionin përkatës të kuzhinës (pasta, zgarë, sallata ose tigan).
• Përgatit dhe prezanton gatimet sipas standardeve të kuzhinës.
• Siguron cilësinë dhe konsistencën e produkteve gjatë gjithë shërbimit.
• Koordinon punën me pjesëtarët e tjerë të ekipit të kuzhinës.
• Siguron organizimin dhe pastërtinë e stacionit të punës.
• Zbaton standardet e higjienës dhe sigurisë ushqimore.

KUALIFIKIMET:

• Eksperiencë e mëparshme si Chef de Partie ose në një rol të ngjashëm në seksionin përkatës.
• Njohuri të mira të teknikave të gatimit për stacionin përkatës (pasta, grill, sallata ose tigan).
• Aftësi për të punuar në ekip dhe në një ambient dinamik.
• Vëmendje ndaj detajeve dhe cilësisë së ushqimit.
• Njohuri të mira të gjuhës angleze.

APLIKONI KËTU: